עמוד הבית > תזונה ובריאות טבעית > מתכונים

 

מתכונים!


מתכון לקיצ'רי של משה (אבא של מיכל) - הגרסה העיראקית והמתובלת לתבשיל עדשים כתומות ואורז.
 
מצרכים :
1 כוס אורז לבן ארוך
חצי כוס עדשים כתומות
1 בצל קצוץ
5 כפות שמן תירס
3/4 קופסה קטנה רסק עגבניות
2 כוסות מים רותחים
לטיבול :
 עוד 5 כפות שמן תירס
10 שיני שום מעוכות
1 כפית כורכום
1 כף כמון
 מלח ופלפל שחור גרוס, טרי
 
הכנה :
 .1 שוטפים את האורז והעדשים היטב.אני מכין עם אורז בסמטי. להשרות את העדשים במים למשך 
שעה. לסנן ולשטוף.
. מזהיבים בסיר את הבצל בחמש כפות שמן. מוסיפים את האורז,
     העדשים ורסק העגבניות והמים הרותחים. מערבבים היטב ומביאים  שוב 
    לרתיחה.
.3  מנמיכים ללהבה קטנה , מכסים ומבשלים עד שהאורז מוכן 15-20 דקות.
.4  בינתיים, בנפרד, מזהיבים את השום בשמן (זהירות, לא לשרוף!).
     מוסיפים את התבלינים, מערבבים ומסירים מהאש
 
לאחר שהאורז כבר מוכן  מערבבים את הטיבול לתוך תבשיל האורז המוכן.
 
הגשה :
אפשר להגיש את הקיצ'רי כפי שהוא –מאוד טעים.
יש האוכלים את הקיצ'רי עם יוגורט.
יש האוכלים את הקיצ'רי עם ביצה עין מעליו.
 

מתכון לעוגה טבעונאית של אלינור (הבת של שרון אסטל) - שלוש שכבות של בריאות

:קומת קרקע
(כוס תמרים (מג'הול או אם הם יבשים אז להשרות במים

שתי כוסות שקדים/ פקאנים/ אגוזי מלך

לטחון במג'ימיקס על למרקם של בצק קראסט

:'הגבינה של הסנדביץ

שלוש כוסות קשיו מושרים
שתי בננות בשלות
מייפל
שני תמרים
תמצית וניל

לטחון במג'ימיקס עד למרקם של קרם לא נוזלי

:ציפוי שוקולד
תמרים
קקאו
מים

לערבב היטב עד שנהיה רוטב במרקם של גבינה לבנה
לקשט עם שיברי אגוזים/ שקדים/קוקוס


  קורס להכשרת מטפלים בתאי יוגה מסאז׳, החל מאוקטובר 2018  
  קורס יסודות היוגה החל מה-15.10.18  
  ריטריט של יוגה ומודעות במדבר 12-15/12/18  
  חוות דעת Testimonials
  מורים בסטודיו  
  סגנונות יוגה
  תזונה ובריאות טבעית
  גלריית תמונות
  קורס Yoga Adjustments למורים  
  יוגה לנשים בהריון ולאחר לידה  
  Office Yoga לארגונים  
  Yoga In English  
חדשות

פותח ע"י סופטמדיה בניית אתרים